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男の子3人の子育て真っ只中のころ、気力体力奪われての食事づくりがほんとに大変だったのを思い出しました。そんな時は売ってるお惣菜がありがたかったです。何でもそうですが、自分で作ってみないと大変さがわからない事ってありますよね。先生のこの優しい動画で、お料理の大変さも楽しさも♪理解してくれる方が増えるといいですね😊私のポテトサラダ、今ひとつ足りない感じだったので先生のレシピで作ってみます。ありがとうございました😊
コメントありがとうございます！とても嬉しいです！
最後のコメント素敵💓です！食べるの15分しかしちゃんと作れば最低でも作るの1時間片付け1時間お料理は愛情ですね
食べるのは一瞬ですが、作るのは本当に大変ですよねーコメントありがとうございます！
誠実なお人柄がうかがえる解説感謝です
コメントありがとうございます！とても嬉しいです〜
私はポテサラ作る時は、粉末のコーンスープのもとを入れてます。お手軽で、コクが出て美味です
コーンスープの素も美味しそうですねー情報ありがとうございます！
設楽さんの話し方、いいなと思って、見てます。チーズやツナは入れたことがないので、入れてみます。ポテサラ、実はよく作ります。ズボラなので、じゃがいもと卵は、電気圧力鍋を2つ使って、ほったらかしです。じゃがいもは、10秒、水にさらすと、（NHKガッテン）楽にむけます。ポテサラ用の熱々じゃがいもに、薄く切って塩をして絞ったタマネギを入れてます。しんなりして辛味が少ない感じと思います。じゃがいもは、ポテサラ用とジャーマンポテト用に分けて、一緒に作ってます。今の時期は、畑で採れたきゅうりを入れて、マヨネーズにあらびきマスタードを混ぜてます。サラダ好きなので、長文で、すみません。動画、また、楽しみにしています。
みんな大好きポテサラですが本当に手間が掛かるのでつい遠のいていましたが、拝見していてとても美味しそうなので久しぶりに作る気力が沸いてきました！ そしてプロの方が奥様のレシピを褒め称えて紹介されるなんてとても素敵ですしほっこりしてしまいました。
コメントありがとうございます！妻のポテサラはなぜか美味しいので、何が入っているか聞いてみましたー！
@@youtube.wasyoku.recipeゆ
我が家の息子はシーチキンはネコの缶詰に、似ているので嫌いなのでハムを仕様してます。胡瓜も、嫌いなので別に作ってます。本当に料理は、手間が入りますよね。チーズは粉チーズを入れてます。新じゃがが今は、沢山取れ美味しいですね🙆先生のを参考にして今晩の夕食に作って見ます。😮
チーズ入れると美味しいとは、入れた事ないので今度試してむす。
ポテトサラダ様美味しそうです。時々作りますが、次はこちらのレシピでやってみます！奥様への愛も感じられて素敵でした❣️
コメントありがとうございます！とても嬉しいです
すごく手軽出来たのでこれから私の得意分野に美味しくできました。🎉
美味しく作れたなら良かったです！コメントありがとうございます！
プロの料理人でもザルを焦がす事があるんだなって励みになりました美味しそう。今度ぜひ真似させていただきます
（笑）コメントありがとうございます！プロでも、失敗します！と、言うより失敗の数も多いハズですよー（笑）はじめは皆んな出来ませんのでー
ありがとうございます奥さまにも感謝！
油彩に有難
喋り方で優しい人なんだろうなて思ういつも見てて楽しい火が燃え移ったりちょいちょい失敗するのとかも面白い
本人は訛ってないと思い込んでいます（笑）最近は良くなってきたとも認識しています（笑）動画の中では、いつもと勝手が違うので、良く失敗してますね（笑）しかも今回は、今までで一番ダメなやつでした（笑）料理をする際は火や刃物などに注意が必要ですね←お前が言うか？（笑）コメントありがとうございます。
別な意味で炎上ですね（笑）
Pp
私はポテトサラダが好きで自分でも作ります。アメリカには日本にあるような男爵イモなどありませんのでGoldと言う中身が少し黄色いジャガイモを使います。ジャガイモは茹でて使いますが、マイクロウェーブで料理するのですね。料理をする時間は、人参を切ったり、玉ねぎを切ったりして結構時間が掛かります。私は全ての工程で1時間半は掛かります。チーズを入れたサラダは初めてです。動画ありがとうございます。ターキーブレストと言ってターキーのハムも入れます。ゆで卵も入れます。
コメントありがとうございます！マイクロウェーブは野菜を柔らかくするのには最高の時短になります。もちろん、茹でても美味しいと思います。マイクロウェーブを使うときはじゃがいもを小さく切ると、もっと早く作れます。ターキーのハムが入ったポテサラも美味しそうですね〜
プロのポテトサラダ何故か贅沢感があって倍美味そう☺️✨昔、母が作るポテトサラダは、リンゴと胡瓜とソーセージが入ってました。今はそれが忘れられずたまに作ります😀 今度真似して作ってみます。勉強になりました🙇♀️✨
@@youtube.wasyoku.recipe 私が、子供時代リンゴやマカロニも入りました。８８才
ポテサラは、大好きで、ちょくちょく作りますが、チーズは初めて聞きました。今度入れて作ります。ありがとうございました👍
コメントありがとうございます！コク旨になりますので、是非お試し下さいね
確かに主菜にはなりえないですね。でも自分で作るとあれもこれも入れて自分好みの味付けにしてしまってできあがったら、他には目もくれず食べちゃう時ありますね。ちょっとコショウを効かせてパンに山のように挟んだのが美味しいんです
コメントありがとうございます。パンに挟んだの〜美味しいですよね〜たまごを多く茹でたのはタマゴサンドを作りたかったからです。タマゴサンドとポテサラサンドで明日のランチは決まりです。
他の献立によって中身は替えますが板ずりきゅうりとハムはよく入れます。ツナ缶は家族に苦手な人がいるので使えないですが美味しく出来るのですね。食べてみたいです。
コメントありがとうございます！色々試してみるのも楽しいですねハムやベーコンでも良いのですが、ツナも美味しいですよー
@@youtube.wasyoku.recipe ありがとうございます。今度 ツナ缶入れたのも私用に作ってみます。
私もポテトサラダが大好物で毎週ジャガイモと人参ときゅうりだけで砂糖と塩こしょうとマヨネーズだけで作って居ます✨先生見たく玉ねぎスライスして玉ねぎとゆで卵入れて早速作って見ます
コメントありがとうございます！具沢山も美味しいですので、是非お試し下さいね！
何時もポテトサラダ作りますが、解説が ご丁寧でよーく分かりました。有難うございました。
@@youtube.wasyoku.recipeふられ繋がる
このレシピを教えてくれてありがとう❤。アメリカ出身から, 主人は日本料理を作ったのをすごく喜んでくれたよ😊
私は芋は炊飯器で炊きます。炊けたらスイッチを切っておくと少し冷めた頃に皮むき。かなりの量ができます。大きめポテト１０個位。ネギは熱い内にまぶします。チーズのアイデア良いですね。真似してみます。味付けはマヨと辛子、砂糖、塩。お弁当屋さんの作り方で覚えました。
コメントありがとうございます！ジャガイモを炊飯器で煮るのははじめてですなるほど〜って思いました！貴重な情報ありがとうございました
@@youtube.wasyoku.recipe さつまいもを炊飯器で炊くっていう動画を見ました。じゃがいもではどうかと思いやってみたらコクが有って美味しいのです。因みにさつまいもの場合、炊飯器で炊くと糖度が一番らしいのです。コップ一杯の水で炊ける！そういう動画でした。色々な動画で色々なアイデアが貰えて嬉しいです。有難うございます。でした
@@123hp9 さん詳しい情報ありがとうございます！色々な方法があるのですね〜まだまだ勉強ですね😄
この歌は凄く好きです!何故なら歌は心で受け取るものですから!純粋に歌を一生懸命に歌っておられる姿勢に心打たれました!素晴らしいですね!😊❤
前から動画見てましたけどこれほど誠実な方だとは思っていませんでしたいろいろ教えていただきありがとうございます揚げ物よく見てます
ポテトサラダは手間ひまかかるがメインにならない・・・納得＆笑えた
美味しそうですね！今日作ります！ありがとうございます。
是非お試し下さいね♪
みんな大好き、ポテトサラダ～♪ どこの家でも作って食べている、国民食だと思います～♪手間が掛かるので、作る時には、多めに作ってます。マカロニ入れちゃったり、たま～に、りんご入れちゃったり、しますね～♪
コメントありがとうございます！マカロニも美味しいですねー
本当に手間掛かりますねー分かって貰えて嬉しいです。有難う御座います。❤
こちらこそありがとうございます！
本当に手間がかかりますね～私はコロッケ屋さんのポテサラにキュウリとマヨネーズ増で食べています😋
それも良いですね〜コメントありがとうございます！
ポテトサラダ様大好きで、良く作ります♪シーチキン、チーズ良いですね！
コメントありがとうございます！今年はジャガイモが安いので沢山作れますねー
キュウリと、ロｰスハムと、レタスを絶対に、入れるます❤
コメントありがとうございます
良く分かりました、すぐつくります。
ありがとうございます！
優しい方ですね！奥さん、幸せね！
配信有り難う御座います🙇私も6月に新ジャガを収穫してからポテトサラダ13回目を昨日作りました～大好きなポテトサラダ その人その人作り方が違うんですね～チーズを入れたら濃くが出るんですね～卵は茹で卵 玉葱は冷水で冷やすとパリパリで甘くなります ペーパータオルで良く水気を切って馬鈴薯が美味しいとポテトサラダも美味しさアップですよ～キュウリ入れないのかな？キュウリ入れたら美味しい🤤ハムとね
コメントありがとうございます！きゅうりも入った方が美味しいですねー
買ってきたポテトサラダに、顆粒コンソメを少々混ぜると、香りも出て旨いよ！
なるほど〜今度試してみますね〜情報ありがとうございます！
ポテトサラダ大好きでよく作ります。カリカリベーコン入れたりらっきょう刻んでいれたりアスパラガスキュウリの変わりに使ったりバリエーション沢山あって楽しいですね。
コメントありがとうございます！ご家庭によって色々なバリエーションがあって面白いですよねー今度試してみますねー
私も好きで毎日のように作りますじゃがいもと人参は皮をむきさいの目に切ってから茹でると時短になりますし潰しやすいです
@@ココラ-m5u さんコメントありがとうございます！確かに時短になりますね〜
私もらっきょう入れます！
動画投稿、お疲れ様です。奥様の、ポテトサラダ、拝見しました。材料に、ツナと、チーズを入れておらずれるのが、新鮮でした。ツナは、皆が好きなので、ツナ入り、ポテトサラダを作ってみます。動画投稿、参考にさせて頂いております。いつも、ありがとうございます🙇♀️
コメントありがとうございます！是非お試しくださいね〜
プロの料理人のかたが、奥様のレシピを紹介なさるとは、なんと素晴らしい！ポテトサラダはひとりふたりで食べるなら、スーパーやコンビニで買うほうが楽です。材料もあれこれ必要で、手間も結構かかる。そのうえ主役になれない定めとは・・・。でも、料理というのはそういうものなのですよね。主役だけがおいしければ良いわけではない。そして、それぞれに手間をかければかけただけおいしくなる。おいしいものを食べたかったら、おいしいものを食べてほしかったら、その手間を惜しんではいけないのですよね。設楽先生の説明は丁寧でわかりやすく、愛情がこもっているのを感じます。いつも有り難く思っています。
コメントありがとうございます。ポテトサラダを作る時間と手間は大変です。しかし、食べると一瞬ですね（笑）現にサムネの写真用のポテサラは妻が一人でペロリと食べました（笑）美味しく食べてくれればそれでいいのですが、料理を作るのは大変な作業と言うことがわかっていただければ、それでいいのです。そうすれば作ってくれた人に感謝出来ると思うからです。私もスーパーとかで買ったりします（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe 返信ありがとうございます。設楽先生の誠実なお人柄、料理に対しても生き方に対しても真っすぐなお気持ちを、動画を通していつも感じます。料理動画なのに、映画を観るように感動して涙が出たりします。^^;
@@SJ-ro3qp 様はじめまして〜💛🕊️✨主役ばかりじゃ！ドラマは出来ない！という格言があります。✨脇役がシッカリと味を出すと！主役が光ます。✨私は脇役の簡単な箸休めを色々作ります。✨食卓が豊かに豪華に見えます〜（笑）✨
@@SJ-ro3qp さんありがとうございます。ただ、食べること、飲むことそして作ることが好きなだけですよ〜
カラシを混ぜるといっぺんに風味が出て美味くなります
カラシも良いですねー少し大人の味ですね
コクを出すのはチーズを入れるといんですね～！😙やってみまぁ～す！🖐
コメントありがとうございます！是非お試し下さいね
しばらく作っていませんでした材料は🍀あるのでこれから作ります。美味しそう！！
コメントありがとうございます！美味しく出来ますように
こんにちは。はじめまして。ポテトサラダ美味しそうです!我が家では秋になると人参ではなく柿を切って入れます。とてもオススメです!また拝見させていただきます!
コメントありがとうございます！柿を入れるのはお初ですなるほど〜確かに合うかもしれませんねー貴重な情報ありがとうございました
売っているポテサラは甘く苦手なので、いつも作ります。手間が掛かると思ったことはないですね😊うちのポテサラは、じゃがいも、きゅうり、人参、玉ねぎ、ハム、ちくわ、味付けに塩こしょう、マヨネーズ、お酢、レモン汁です。シーチキンを入れたことがないので、次回入れてみたいと思います。味変楽しみです。ありがとうございます。ゆで卵とシーチキン入れるのは、マカロニサラダに入れます。
コメントありがとうございます！美味しそうですねー
@@youtube.wasyoku.recipe 昨日ポテサラ作りました。とても美味しかったです。主人も美味しいと喜んでくれました✨😀主人が今ダイエット中なので、レモン汁を加えて作りました。レシピを紹介いただきありがとうございました😀
@@井上清美-o6h さんコメントありがとうございます！とても嬉しいです！
ポテトサラダや、そうめん簡単に作れると思うな、旦那達、何を作るにも下拵えに手間暇かかる、わかりましたか？
料理って食べるのは一瞬ですが、作るのは本当に大変！なので、料理人はブラックなんですね〜（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe （
@@youtube.wasyoku.recipe ほの
@@youtube.wasyoku.recipeありがとう
過去作りました、私のは美味しくないから、今やりません。大変参考になり、今日作ります。
私の母が作るポテトサラダはあまいからそれがあたり前と思い自分も母から教わって作ってます。お店づくり惣菜売場で買って食べたらショパイサラダには、驚きでした
コメントありがとうございます！ご家庭によって味も具もいろいろありますねそこがまた、面白い料理ですね
シーチキン入れるのは、初めて知りました。今度作る入れます。勉強になりました🙇
ハムやベーコンなどと同じように旨味を加えますので美味しいですよ〜
嬉しいね こうゆうのは😊作り方もキレイ(ここ大事)で美味しそう(美味しいの！) ｳｳｳいいですね料理人の方が 奥様のレシピを再現🥰ラブラブ💑ですね😄
コメントありがとうございます！自分で選んだパートナーですので、大切にしたいと思っています。いつも陰から応援してくれる妻には感謝しかないです
字幕→煙が出てます→燃えてます→めちゃくちゃ面白い🤣
コメントありがとうございます！たまにはやらかします（笑）
今日、ずっと気になっていた設楽さんのポテトサラダを作りました！レシピの分量だと食べきれないと思い、材料を少しずつ減らして挑戦しました。一つ一つの行程は単純ですが、完成するまでに1時間弱かかり、結構大変でした。でも美味しくできたので、またそのうち作りたいです！レシピを教えて下さった奥様もありがとうございました😊
ポテトサラダは本当に作るのが大変ですね〜でも主役にはなれないという多めに作っても冷蔵庫で3日くらいは日持ちしますよ〜（私は毎日同じもの食べても飽きないので（笑））
@@youtube.wasyoku.recipe さんはい、ポテトサラダを作るのはとても大変ですね。先日自分のコメントを見返していたら、完成して食べ始めるまで（冷ましたり、食べる前に冷蔵庫で冷やしたり）合計で1時間半くらいかかっていました！😅それでも主役になれないのは残念ですね。また、冷蔵庫で3日くらい日持ちするのは知らなかったので、次回は多めに作って食べたいです。
ポテトサラダは美味しいね🥗😃大好きだよ😄ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
料理人設楽の料理道場さんポテトサラダは美味しいですね🥗😃大好きです😄ごはんにも弁当にもいいですね🍚🍱
コメントありがとうございます！私も大好きなんですー
ポテトサラダ！！！その方のお人柄が出る料理と思います！！
@@youtube.wasyoku.recipe 様🌺ありがとうございます🌹。
ポテサラの大変さをプロの設楽さんに言って頂いて、応援されているような気持ちになりました。頑張って作ります。
時間のあるときに楽しんで作ってくださいね〜
@@youtube.wasyoku.recipe 🎶
@@伊藤裕子-u7z さん😄
文句言う奴は自分では作らんから言うだろうねぇ〜( Φ ω Φ )
我が家のポテトサラダはじゃがいもとにんじん🥕は茹でてます。卵にトマト胡瓜玉ねぎスライスして入れます。じゃがいもをマッシュして、手作りのドレッシングであえてから野菜類玉を入れてマヨネーズで和えて出来上がりです。家族からも美味しいと、言われています。
凄い手際のよさ。さすが。よく作るので、手間が掛かっていました。ありがとうございます♥
私はバルサミコとウスターソース・生玉ねぎを少量入れます✨ポテトサラダって小技で味が変わるから面白いですよね！
コメントありがとうございます！なんかバルサミコってオシャレですねー
私はポテサラ作ります。マヨネーズが自作なので、道具にくっついて残るマヨネーズがもったいないので、マヨネーズを作った日はポテサラの日です。多めに作って３日目はピンポン玉くらいに丸めて揚げてマヨネーズ味のコロッケに変身。ところでその、ポテトサラダくらい自分で作れが話題になってTVのニュース・ショーで取り上げてましたが、スーパーのお惣菜コーナーの担当者が、「ポテサラは作るのに手がかかる。買ったほうが楽。俺も作るの面倒で嫌だ。」みたいなことを言っておりました。TV関係者が言わせたセリフなんだろうけど、面倒だの嫌だの、しかも仕事で作るポテサラ、そんなことで美味いものが作れるはずがない。買って喰おうが作って喰おうが他人が口出しすることじゃない。でも作るときは設楽さんのように、したら？
料理は愛情が大切に思っています。食べる人の事を考えて作る料理は格段に美味しくなります。私は今回、妻のレシピでやりましたが、レシピを聞くといろいろな事を考えて作っているようでした。本当に感謝です。そして、食べる人も【美味しい、美味しい】と言ってくれると嬉しくなりますね！料理を作るのは大変です。食べる人が笑顔で食べてくれるから、頑張れますね〜コメントありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe さん「料理は愛情が大切」って設楽さんならではのいい言葉ですね。手抜きとまでは言わなくとも、今日は少し楽をしようとか、買ってきたもので済ませようとか思うときありますよね。でも季節とか、その日の天候とか、家族の体調とかいろいろなことがあって、食べる人のことを考えるって大切なことですよね。多分わたしもwombat whiteさんと同じ番組を観てたと思います。番組も出演者の人たちも好きなんですけど、あのポテトサラダの件では「買うのが当たり前」みたいにまとまってしまったのは不思議でした。わたしも自家製のマヨネーズでポテトサラダ作ります。マヨネーズ味のコロッケ美味しそうですね。
我が家はポテサラ好きの息子がいるので大量に作ります マヨネーズとお酢と牛乳も入れます チーズは入れた事なかったのでやってみます
コメントありがとうございます！酢と牛乳ですか〜それもおいしそうですね〜今度試してみますね
玉ねぎの辛みが嫌いで、我が家では玉ねぎ入れてなかったんですが、卵と混浴させたら辛みが取れるんですね❗次回、ポテサラ作るときに入れてみます😁😁私はポテサラ大好きで、ポテサラでご飯が食べられる人なので、メインにもなるかも❗❗️(笑)
玉ねぎは塩もみするときもあるのですが、今回はかなり辛めだったので火を通しました！（火を入れると甘くなるので）レンチンでもOKです。コメントありがとうございます！
ポテトサラダ作るの大変ですよね設楽さんの言う通りポテトサラダ様だと思います！
本当に手間がかかりますね！しかも主役になれないですからね〜コメントありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe 5
見た目簡単で作るとけっこう大変はナムルもですね。モヤシのヒゲとり、ほうれん草、ニンジンの下ゆでなど。でも上手く作れるとうれしい。
奥様の大変さが分かる、良いご主人ですね。
私は五分以内でつくります。マッシュポテトときゅうりと玉ねぎ人参と塩コショウかクレイジーソルト、オリーブオイルかマヨネーズを本の少し。
コメントありがとうございます！凄いですねー
ん
マッシュポテト？←粉末で、熱湯を注ぐだけで出来ちゃうってやつですか？・・・。だったら出来るわ､使った事ないけとね。☺
玉葱を茹でてからいれるというのは参考になりました❣️じゃがいもと一緒にサツマイモを入れると甘みが出て美味しくなりますよ。サツマイモがないときは蜂蜜を隠し味に入れると味がまろかになってGoodですよ。胡椒は多めがいいですね👍私はシーチキンよりハム入れるほうが好きですけどね☆ゆで卵も多めで🥚
コメントありがとうございます！さつま芋入れると良いんですね〜情報ありがとうございます！今度試してみますね〜
みなさん、居酒屋によく行く方はわかると思うんですけど、居酒屋のポテトサラダの味はどこも違う気がするんですよ。もしかしたら、家庭のと同じでキューピーのマヨネーズであえただけかもしれないんですけど、定番だからこそ「あ、じゃがいもがここのは裏ごししてあるな。」とか「あんまり卵潰してないな」とか。シンプルなポテトサラダだからこそ、料理の脇役としてしっかり活躍してほしいわけですし、記憶にある限り、牛乳を入れただけでできる感じのマッシュポテトとは比べてはいけないと思っています。でも、他の野菜がなかなかマヨネーズになじまなかったりして、いつも後悔してしまったり、家庭の味を作るのになかなか苦労するわけです。ので、長くはなりましたが、説楽さんの動画は大変参考になりました。
コメントありがとうございます。シンプルだからこその難しさもありますね〜この動画をみたお客さんからも、別な作り方を聞きました。奥が深いですね！
じゃが芋を潰して、まだ熱いうちに酢を入れます。市販のポテトサラダの様な味になります。
ああいみまかえ
先生の言われる通り確かにポテトサラダ時かを掛かります友達に聞いたらそんなに時間掛からない簡単よっていわれたけど私には時間掛かります美味しいけど
人によって時間の感覚が違いますが、私は結構時間がかかる料理の１つだと思います（簡単な料理に思われがちですが）料理って、手間と愛情だと思っています。食べるのは一瞬なんですけどね〜コメントありがとうございます！
本当にそうですよね！ 感謝しなくては
料理の内容とは外れますが、今日初めて設楽先生のお顔を実際に拝見しました。お声の素朴な感じから想像していたよりずっとシャープで理知的な風貌でした！何だか一流百貨店の総務部長みたいだなんて勝手な連想をしてしまいました。これからはお顔を思い出しながら動画を拝見します。料理にまつわる色々興味深いお話も伺えたら有り難いです。
コメントありがとうございます！これからは、総務部長と呼んでください（笑）白衣を着ていないと、職人に見えないとよく言われます（笑）
ゆで卵を作ってるお湯で玉葱に火を通すのは、ちょっと気持ち悪いかな。熱湯からでもゆで卵作れるので、先に玉葱に火を通すのはどうでしょう?ポテトサラダって、付け合せとか脇役的ですが、奥様のポテトサラダ主役級ですね✨この連休に家族全員揃うので、大盛りで作ってみます🤗
コメントありがとうございます！玉ねぎは軽くチンでも大丈夫ですので是非お試しくださいね
衛生面で私もゆで卵の中に玉ねぎスライスは嫌ですね。サルモネラ菌が怖いです❗️
@@あくびちゃん-v5v さんご指摘ありがとうございます！普段はレンジ、もしくは別の鍋で茹でるのですが出来るだけ簡単に作れるように考えました。多くの方からのご指摘いただき、今後の動画作成に生かしていきたいと思います。ちなみに、サルモネラは加熱には弱いので大丈夫ですのでご安心くださいね
伴侶を「奥さん」「旦那さん」って話す人が多い中設楽さんが奥様を「妻」って話されているの素敵です❢ ジャガイモの皮剥かなくても出来るのですね😉
コメントありがとうございます！普段は名前で呼んでいるので、妻と話すのもむずいです（笑）本当は名前で呼びたい（笑）
仕事でいつもポテトサラダを作っています。今回キュウリは入れないレシピなのですね？
具材はお好みで変えて下さいねきゅうりを入れると美味しいですね〜
🥕ニンジンは皮に栄養が有る！。
コメントありがとうございます！
素晴らしい解説でした。チーズ入れるとは。今度挑戦してみます。
ポテトサラダを味噌で味をつけても美味しいです。
良いですね〜味噌とじゃがいもは相性が良いですからね〜ありがとうございます！
@@youtube.wasyoku.recipe 私の場合、ジャガイモ、人参、刻み葱、シソを入れてマヨネーズ代わりに味噌に、ラー油、更にチーズを載せて温めて、グラタン風にしています。
ポテトサラダは自分の中で好きな料理TOP3の不動の地位を築いている
コメントありがとうございます！確かに美味しいですよね〜
チーズは粉チーズ(パルメザンチーズ)を使った方が楽ですよ！😃💕🐾
家はきゅうりも入れますが、きゅうりとたまねぎは絞った後、ラップを敷いて、その上にキッチンペーパー、そしてきゅうりたまねぎを置いてくるんでおくと、完璧に水分が取れます！ゆで卵も意外と水分有るので､野菜と同じ様に、ラップにキッチンペーパーで水分取ります。面倒くさいけどポテトサラダは､完璧水分取った方が美味しいですよ！😃💕🐾もちろん、じゃがいもは火練りします。レンチンと水から茹でるのを試しましたが、じゃがいものホクホク感が､全然違いました！完璧を求めるとこう成ります！😃💕🐾
偉そうにすみません｡でもポテトサラダだけは､自信が有ります！😃💕🐾
@@akerui335 さん美味しいポテトサラダは作るのが大変ですね〜
我が家では 冬～春に「干し柿の細切れ」をいれます。
コメントありがとうございます！干し柿良いですねー美味しそうです！
最後まで魅せて頂きました！みんな大好き一品料理です！！是非是非 そのレシピで作りたいと思います😊感謝致します！奥様によろしくです🌹
コメントありがとうございます！妻も喜んでいました
@@youtube.wasyoku.recipe 様🌺お料理ーーー家族の為に作る事ーーとても幸せな作業なのです。 それを忘れたら、イイ加減になり過ぎます💦大事です。お店のお料理はーーひとつずつ 失礼ながら、確かめさせて頂きます😊。 家で作るには難しいですが、出汁とかアレかな？とか、、 ヒントを頂きます。いつか食させて下さいませ😆‼️
@@黒木由美-r2n さんコメントありがとうございます！家族のために作る愛情が料理を美味しくしますね〜
@@youtube.wasyoku.recipe さま🌺おはよう御座います。そうです！そのとおりですねー。そして、家庭で作る私達はプロの方々の技をぬすもうと、素晴らしいプロのいらっしゃる名店へお出掛け致しましょうーー😊＼(^o^)／‼️
@@黒木由美-r2n さん私も普段から料理を作っていますが、たまには人が作ってくれた料理を食べるのも良いですよね〜私も、他のプロの技を盗み動画にします（笑）
🥣🥔🥕🥒🥚🥗 美味しいポテトサラダポテトサラダが大好きで定期的に沢山作ります。小腹が空いた時にはサンドイッチに挟んだり…丸めてコロッケを作ったり色々活用できます。家庭で作るポテトサラダは自然なお味で最高です。私のポテトサラダにはレモン汁かお酢を少々入れます。日持ちもします。シーチキンを蓋で汁を絞られて目が点になりました。全く気が付きませんでした。以前！納豆の内紙を蓋で挟んで…スーツと抜かれて…あれも参考にさせていただいています。チョットしたアイデアがとても勉強になります。いつもありがとうございます〜🥗
ポテトサラダは足が速いので、酢かレモン汁を入れるのいいんですね！確かに腐敗防止になるかもしれないです。シーチキンの汁は基本捨てています。（いろいろな説がありますが健康のために）実は茹で卵を多く作っていたのは大好きなサンドイッチを作るためでした。タマゴサンドと、ポテトサラダサンドをランチにしようと企んでいました。（サンドイッチが好きです）明日のランチはサンドイッチのはずです（笑） いつもコメントありがとうございます。
話題になりましたね、オヤジが、ス―パ―でポテトサラダ位、家で作れと何処かの奥さんに、料理のできない奴が言う､言葉だね、けしからん。
一度作ってから言ってほしいですね（笑）コメントありがとうございます！
ポテトサラダは、確かに手間暇掛かります。その上、メインディッシュにはなれないのですよね。副菜です。私の主人は、結構好きで割と気軽に「ポテトサラダ作ったら…」と言ってました。最近私が右手小指骨折して、手術し料理が作れない時、主人と一緒に作ることになりました。私の指示で、主人が作る形で…とても美味しいポテトサラダが出来ました。主人も喜んで食べましたが、「また、作ろうか？」と言ったら「面倒だから、いいわ〜」と言いました。やっぱり、ポテトサラダは作って見ると面倒なのがわかりますよね。😅💕
ご主人が作られて、大変さがわかれば、感謝の気持ちも大きくなりますね右手小指早く治ると良いですねお大事にして下さい！
玉ねぎの水気切り🧅の上で絞る？
「ポテトサラダ様🥔」笑った😂wチーズ以外は作り方一緒でした❤何か嬉しい🌈次はチーズ入れて作ってみます✨
コメントありがとうございます！チーズ入りも美味しいので、是非お試し下さいね
設楽さん、カウンターの後ろへxx 四郎さんがみえます。わたも、xx出身なので分かってしまいました。😊
コメントありがとうございます！私は福島県ですが、福島でも結構有名で良くお店に置いてあります！関東の方に行くとあまり見かけませんがお客様が下さいましたので、飾ってあります
そうですか、福島県ですか～♪ すぐお隣りですね。いつも大変勉強になります。応援してます！
私は調理師なのですが、ポテサラはあまり食べないのですが食べたくなりました。ザルを火に近づけて溶かしちゃったり、ちょいちょい可愛らしくホッコリしました。材料が全部あるので、明日早速作ってみます。初見でしたが登録したのでまた見に来ます(*^^*
登録ありがとうございます！ポテサラは美味しいのですが、手間が〜（笑）調理師さんからのコメントとても嬉しいです！
わかりやすかった💖💖💖
料理人ならではの感覚で、ご主人に感謝ですね😉二週間に一度は作ります後一品、の感覚です。なので、３日分位で考えます。今回、シーチキン・チーズ、玉ねぎが新鮮でした。
So fun to watch, thank you for this amazing looking Japanese potato salad! 😋
@@youtube.wasyoku.recipe か
手間ひまが掛かるので私は年に２回ほどしか作らないですが…一回だけ塩を入れすぎてﾚﾀｽ、キャベツ等を入れすぎるほど入れて作っちゃいました。今年は、まだ作っていませんが近いうちにに作ります。
ゆでたジャガイモをサッと水につけてから、皮を剥くと熱くなくて剥きやすいですよ！
コメントありがとうございます！確かにー
早く作りたい
是非〜
わかりやすいですありがとうございます
私は、彩りからしてもきゅうり🥒もいれますね。薄切りして塩揉みして絞ります。砂糖も少しいれます。
きゅうりも美味しいですよね〜コメントありがとうございます！
ポテトサラダ毎朝の定番です👍夕飯の支度をしながら何時も作っているので手抜きと知りつつじゃがいもを細かく切って茹でていました！これからは皮付き丸ごと茹でます。きっともっと美味しくなることでしょう！楽しみです👍
コメントありがとうございます！時短でするならジャガイモは小さくカットしてからの方が早いですね〜色々なやり方もありますね
茹でるとビタミンCが、減っちゃうらしいので、レンチンのほうが楽で、栄養価も残るようですよ。(モノによっては、やっぱりレンチンより茹でたほうが美味しいな!と感じるモノもありますが)
@@aqoa26 さんありがとうございます！
美味しそう
我が家では玉ねぎは入れないレシピです。成る程、チーズとシーチキンなんですね。翌朝のパンにサンドすると美味しそうです。設楽家ポテサラレシピ、作ってみたいです。
コメントありがとうございます！ポテサラは色々なバリエーションが楽しめますね〜サンド大好きなので、作る時はいつも多めが基本（笑）
きゅうりを種を取り水気を切って入れてます。シーチキンが少し苦手なのでハムかベーコンです。ゆで卵はあまり入れたことがないので自分が作るのとは違うけど参考にさせてもらいました。
コメントありがとうございます！色々な作り方があって面白い料理ですよね〜
たまたま、ですが、チャンネル登録させてもらいました💖
コメント&チャンネル登録ありがとうございます！
殆ど私と作りかた同じチーズ必須です💞泡立て器で玉子切るのもおソロです。
コメントありがとうございます！なるべく早く簡単に作れるように工夫しています
私５０分ぐらいかかりましたが，美味しかったです。マッシュポテトにする時，塩っとお酢と蜂蜜を入れます。
コメントありがとうございます！蜂蜜入れる方が結構いますね〜今度試してみます
お酢は、必酢？ですね！笑～。
@@ふらわぁさん-z7x 😄
設楽さんの動画はものすごーく丁寧で料理に対しての熱い気持ちが良く伝わってきます。同じ福島県人だからかしら…笑 これからも頑張ってください👍👍👍
コメントありがとうございます。ポテトサラダはスーパーで買いましょう（笑）私からみても、非常に手間のかかる料理の１つで、しかも脇役ですから！でも、あると嬉しい！
I’m
私この人、好き
男の子3人の子育て真っ只中のころ、気力体力奪われての食事づくりがほんとに大変だったのを思い出しました。そんな時は売ってるお惣菜がありがたかったです。何でもそうですが、自分で作ってみないと大変さがわからない事ってありますよね。
先生のこの優しい動画で、お料理の大変さも楽しさも♪理解してくれる方が増えるといいですね😊
私のポテトサラダ、今ひとつ足りない感じだったので先生のレシピで作ってみます。ありがとうございました😊
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
最後のコメント素敵💓です！
食べるの15分
しかしちゃんと作れば最低でも
作るの1時間
片付け1時間
お料理は愛情ですね
食べるのは一瞬ですが、作るのは本当に大変ですよねー
コメントありがとうございます！
誠実なお人柄がうかがえる解説
感謝です
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです〜
私はポテサラ作る時は、粉末のコーンスープのもとを入れてます。お手軽で、コクが出て美味です
コーンスープの素も美味しそうですねー
情報ありがとうございます！
設楽さんの話し方、いいなと思って、見てます。チーズやツナは入れたことがないので、入れてみます。
ポテサラ、実はよく作ります。ズボラなので、じゃがいもと卵は、電気圧力鍋を2つ使って、ほったらかしです。じゃがいもは、10秒、水にさらすと、（NHKガッテン）楽にむけます。ポテサラ用の熱々じゃがいもに、薄く切って塩をして絞ったタマネギを入れてます。しんなりして辛味が少ない感じと思います。
じゃがいもは、ポテサラ用とジャーマンポテト用に分けて、一緒に作ってます。
今の時期は、畑で採れたきゅうりを入れて、マヨネーズにあらびきマスタードを混ぜてます。
サラダ好きなので、長文で、すみません。動画、また、楽しみにしています。
みんな大好きポテサラですが本当に手間が掛かるのでつい遠のいていましたが、拝見していてとても美味しそうなので久しぶりに作る気力が沸いてきました！ そしてプロの方が奥様のレシピを褒め称えて紹介されるなんてとても素敵ですしほっこりしてしまいました。
コメントありがとうございます！
妻のポテサラはなぜか美味しいので、何が入っているか聞いてみましたー！
@@youtube.wasyoku.recipeゆ
我が家の息子はシーチキンはネコの缶詰に、似ているので嫌いなのでハムを仕様してます。胡瓜も、嫌いなので別に作ってます。本当に料理は、手間が入りますよね。チーズは粉チーズを入れてます。新じゃがが今は、沢山取れ美味しいですね🙆先生のを参考にして今晩の夕食に作って見ます。😮
チーズ入れると美味しいとは、入れた事ないので今度試してむす。
ポテトサラダ様
美味しそうです。
時々作りますが、次はこちらのレシピでやってみます！
奥様への愛も感じられて素敵でした❣️
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです
すごく手軽出来たのでこれから私の得意分野に美味しくできました。🎉
美味しく作れたなら良かったです！
コメントありがとうございます！
プロの料理人でもザルを焦がす事があるんだなって励みになりました
美味しそう。今度ぜひ真似させていただきます
（笑）
コメントありがとうございます！
プロでも、失敗します！
と、言うより失敗の数も多いハズですよー（笑）
はじめは皆んな出来ませんのでー
ありがとうございます
奥さまにも感謝！
油彩に有難
喋り方で優しい人なんだろうなて思う
いつも見てて楽しい
火が燃え移ったりちょいちょい失敗するのとかも面白い
本人は訛ってないと思い込んでいます（笑）
最近は良くなってきたとも認識しています（笑）
動画の中では、いつもと勝手が違うので、良く失敗してますね（笑）
しかも今回は、今までで一番ダメなやつでした（笑）
料理をする際は火や刃物などに注意が必要ですね←お前が言うか？（笑）
コメントありがとうございます。
別な意味で炎上ですね（笑）
Pp
私はポテトサラダが好きで自分でも作ります。アメリカには日本にあるような男爵イモなどありませんのでGoldと言う中身が少し黄色いジャガイモを使います。ジャガイモは茹でて使いますが、マイクロウェーブで料理するのですね。料理をする時間は、人参を切ったり、玉ねぎを切ったりして結構時間が掛かります。私は全ての工程で1時間半は掛かります。チーズを入れたサラダは初めてです。動画ありがとうございます。ターキーブレストと言ってターキーのハムも入れます。ゆで卵も入れます。
コメントありがとうございます！
マイクロウェーブは野菜を柔らかくするのには最高の時短になります。
もちろん、茹でても美味しいと思います。
マイクロウェーブを使うときはじゃがいもを小さく切ると、もっと早く作れます。
ターキーのハムが入ったポテサラも美味しそうですね〜
プロのポテトサラダ何故か贅沢感があって倍美味そう☺️✨昔、母が作るポテトサラダは、リンゴと胡瓜とソーセージが入ってました。今はそれが忘れられずたまに作ります😀 今度真似して作ってみます。勉強になりました🙇♀️✨
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
@@youtube.wasyoku.recipe 私が、子供時代リンゴやマカロニも入りました。８８才
ポテサラは、大好きで、ちょくちょく作りますが、チーズは初めて聞きました。今度入れて作ります。ありがとうございました👍
コメントありがとうございます！
コク旨になりますので、是非お試し下さいね
確かに主菜にはなりえないですね。でも自分で作るとあれもこれも入れて自分好みの味付けにしてしまって
できあがったら、他には目もくれず食べちゃう時ありますね。ちょっとコショウを効かせてパンに山のように挟んだのが美味しいんです
コメントありがとうございます。
パンに挟んだの〜美味しいですよね〜
たまごを多く茹でたのはタマゴサンドを作りたかったからです。
タマゴサンドとポテサラサンドで明日のランチは決まりです。
他の献立によって中身は替えますが板ずりきゅうりとハムはよく入れます。ツナ缶は家族に苦手な人がいるので使えないですが美味しく出来るのですね。食べてみたいです。
コメントありがとうございます！
色々試してみるのも楽しいですね
ハムやベーコンでも良いのですが、ツナも美味しいですよー
@@youtube.wasyoku.recipe ありがとうございます。
今度 ツナ缶入れたのも私用に作ってみます。
私もポテトサラダが大好物で毎週ジャガイモと人参ときゅうりだけで砂糖と塩こしょうとマヨネーズだけで作って居ます✨先生見たく玉ねぎスライスして玉ねぎとゆで卵入れて早速作って見ます
コメントありがとうございます！
具沢山も美味しいですので、是非お試し下さいね！
何時もポテトサラダ作りますが、解説が ご丁寧でよーく分かりました。有難うございました。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
@@youtube.wasyoku.recipeふられ繋がる
このレシピを教えてくれてありがとう❤。アメリカ出身から, 主人は日本料理を作ったのをすごく喜んでくれたよ😊
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
私は芋は炊飯器で炊きます。
炊けたらスイッチを切っておくと少し冷めた頃に皮むき。
かなりの量ができます。大きめポテト１０個位。
ネギは熱い内にまぶします。
チーズのアイデア良いですね。真似してみます。
味付けはマヨと辛子、砂糖、塩。
お弁当屋さんの作り方で覚えました。
コメントありがとうございます！
ジャガイモを炊飯器で煮るのははじめてです
なるほど〜って思いました！
貴重な情報ありがとうございました
@@youtube.wasyoku.recipe
さつまいもを炊飯器で炊くっていう動画を見ました。
じゃがいもではどうかと思いやってみたらコクが有って美味しいのです。
因みにさつまいもの場合、炊飯器で炊くと糖度が一番らしいのです。
コップ一杯の水で炊ける！そういう動画でした。
色々な動画で色々なアイデアが貰えて嬉しいです。
有難うございます。でした
@@123hp9 さん
詳しい情報ありがとうございます！
色々な方法があるのですね〜
まだまだ勉強ですね😄
この歌は凄く好きです!何故なら歌は心で受け取るものですから!純粋に歌を一生懸命に歌っておられる姿勢に心打たれました!素晴らしいですね!😊❤
前から動画見てましたけどこれほど誠実な方だとは思っていませんでした
いろいろ教えていただきありがとうございます
揚げ物よく見てます
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです
ポテトサラダは手間ひまかかるがメインにならない・・・
納得＆笑えた
美味しそうですね！今日作ります！ありがとうございます。
是非お試し下さいね♪
みんな大好き、ポテトサラダ～♪ どこの家でも作って食べている、国民食だと思います～♪
手間が掛かるので、作る時には、多めに作ってます。
マカロニ入れちゃったり、たま～に、りんご入れちゃったり、しますね～♪
コメントありがとうございます！
マカロニも美味しいですねー
本当に手間掛かりますねー分かって貰えて嬉しいです。有難う御座います。❤
こちらこそありがとうございます！
本当に手間がかかりますね～
私はコロッケ屋さんのポテサラにキュウリとマヨネーズ増で食べています😋
それも良いですね〜
コメントありがとうございます！
ポテトサラダ様
大好きで、良く作ります♪
シーチキン、チーズ
良いですね！
コメントありがとうございます！
今年はジャガイモが安いので沢山作れますねー
キュウリと、ロｰスハムと、レタスを絶対に、入れるます❤
コメントありがとうございます
良く分かりました、すぐつくります。
ありがとうございます！
優しい方ですね！奥さん、幸せね！
ありがとうございます！
配信有り難う御座います🙇
私も6月に新ジャガを収穫してから
ポテトサラダ13回目を昨日作りました～大好きなポテトサラダ その人その人作り方が違うんですね～チーズを入れたら濃くが出るんですね～卵は茹で卵 玉葱は冷水で冷やすとパリパリで甘くなります ペーパータオルで良く水気を切って
馬鈴薯が美味しいと
ポテトサラダも美味しさアップですよ～
キュウリ入れないのかな？キュウリ入れたら美味しい🤤ハムとね
コメントありがとうございます！
きゅうりも入った方が美味しいですねー
買ってきたポテトサラダに、顆粒コンソメを少々混ぜると、香りも出て旨いよ！
なるほど〜
今度試してみますね〜
情報ありがとうございます！
ポテトサラダ大好きでよく作ります。カリカリベーコン入れたりらっきょう刻んでいれたりアスパラガスキュウリの変わりに使ったりバリエーション沢山あって楽しいですね。
コメントありがとうございます！
ご家庭によって色々なバリエーションがあって面白いですよねー
今度試してみますねー
私も好きで毎日のように作ります
じゃがいもと人参は皮をむきさいの目に切ってから茹でると時短になりますし潰しやすいです
@@ココラ-m5u さん
コメントありがとうございます！
確かに時短になりますね〜
私もらっきょう入れます！
動画投稿、お疲れ様です。
奥様の、ポテトサラダ、拝見しました。
材料に、ツナと、チーズを入れておらずれるのが、新鮮でした。
ツナは、皆が好きなので、ツナ入り、ポテトサラダを作ってみます。
動画投稿、参考にさせて頂いております。いつも、ありがとうございます🙇♀️
コメントありがとうございます！
是非お試しくださいね〜
プロの料理人のかたが、奥様のレシピを紹介なさるとは、なんと素晴らしい！
ポテトサラダはひとりふたりで食べるなら、スーパーやコンビニで買うほうが楽です。材料もあれこれ必要で、手間も結構かかる。そのうえ主役になれない定めとは・・・。
でも、料理というのはそういうものなのですよね。主役だけがおいしければ良いわけではない。そして、それぞれに手間をかければかけただけおいしくなる。おいしいものを食べたかったら、おいしいものを食べてほしかったら、その手間を惜しんではいけないのですよね。
設楽先生の説明は丁寧でわかりやすく、愛情がこもっているのを感じます。いつも有り難く思っています。
コメントありがとうございます。
ポテトサラダを作る時間と手間は大変です。
しかし、食べると一瞬ですね（笑）
現にサムネの写真用のポテサラは妻が一人でペロリと食べました（笑）
美味しく食べてくれればそれでいいのですが、
料理を作るのは大変な作業と言うことがわかっていただければ、それでいいのです。
そうすれば作ってくれた人に感謝出来ると思うからです。
私もスーパーとかで買ったりします（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe
返信ありがとうございます。
設楽先生の誠実なお人柄、料理に対しても生き方に対しても真っすぐなお気持ちを、動画を通していつも感じます。
料理動画なのに、映画を観るように感動して涙が出たりします。^^;
@@SJ-ro3qp 様
はじめまして〜💛🕊️✨
主役ばかりじゃ！ドラマは出来ない！という格言があります。✨
脇役がシッカリと味を出すと！主役が光ます。✨
私は脇役の簡単な箸休めを色々作ります。✨
食卓が豊かに豪華に見えます〜（笑）✨
@@SJ-ro3qp さん
ありがとうございます。
ただ、食べること、飲むことそして作ることが好きなだけですよ〜
カラシを混ぜるといっぺんに風味が出て美味くなります
カラシも良いですねー
少し大人の味ですね
コクを出すのはチーズを入れるといんですね～！😙やってみまぁ～す！🖐
コメントありがとうございます！
是非お試し下さいね
しばらく
作っていませんでした
材料は🍀あるので
これから作ります。
美味しそう！！
コメントありがとうございます！
美味しく出来ますように
こんにちは。はじめまして。
ポテトサラダ美味しそうです!
我が家では秋になると人参ではなく柿を切って入れます。とてもオススメです!また拝見させていただきます!
コメントありがとうございます！
柿を入れるのはお初です
なるほど〜確かに合うかもしれませんねー
貴重な情報ありがとうございました
売っているポテサラは甘く苦手なので、いつも作ります。手間が掛かると思ったことはないですね😊
うちのポテサラは、じゃがいも、きゅうり、人参、玉ねぎ、ハム、ちくわ、味付けに塩こしょう、マヨネーズ、お酢、レモン汁です。
シーチキンを入れたことがないので、次回入れてみたいと思います。味変楽しみです。ありがとうございます。
ゆで卵とシーチキン入れるのは、マカロニサラダに入れます。
コメントありがとうございます！
美味しそうですねー
@@youtube.wasyoku.recipe
昨日ポテサラ作りました。とても美味しかったです。主人も美味しいと喜んでくれました✨😀主人が今ダイエット中なので、レモン汁を加えて作りました。
レシピを紹介いただきありがとうございました😀
@@井上清美-o6h さん
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
ポテトサラダや、そうめん簡単に作れると思うな、旦那達、何を作るにも下拵えに手間暇かかる、わかりましたか？
料理って食べるのは一瞬ですが、作るのは本当に大変！
なので、料理人はブラックなんですね〜（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe （
@@youtube.wasyoku.recipe ほの
@@youtube.wasyoku.recipeありがとう
過去作りました、私のは美味しくないから、今やりません。大変参考になり、今日作ります。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです
私の母が作るポテトサラダはあまいからそれがあたり前と思い自分も母から教わって作ってます。お店づくり惣菜売場で買って食べたらショパイサラダには、驚きでした
コメントありがとうございます！
ご家庭によって味も具もいろいろありますね
そこがまた、面白い料理ですね
シーチキン入れるのは、初めて知りました。今度作る入れます。勉強になりました🙇
ハムやベーコンなどと同じように旨味を加えますので美味しいですよ〜
嬉しいね こうゆうのは😊
作り方もキレイ(ここ大事)で美味しそう(美味しいの！) ｳｳｳいいですね料理人の方が 奥様のレシピを再現🥰ラブラブ💑ですね😄
コメントありがとうございます！
自分で選んだパートナーですので、大切にしたいと思っています。
いつも陰から応援してくれる妻には感謝しかないです
字幕→煙が出てます→燃えてます→めちゃくちゃ面白い🤣
コメントありがとうございます！
たまにはやらかします（笑）
今日、ずっと気になっていた設楽さんのポテトサラダを作りました！レシピの分量だと食べきれないと思い、材料を少しずつ減らして挑戦しました。一つ一つの行程は単純ですが、完成するまでに1時間弱かかり、結構大変でした。でも美味しくできたので、またそのうち作りたいです！レシピを教えて下さった奥様もありがとうございました😊
ポテトサラダは本当に作るのが大変ですね〜
でも主役にはなれないという
多めに作っても冷蔵庫で3日くらいは日持ちしますよ〜
（私は毎日同じもの食べても飽きないので（笑））
@@youtube.wasyoku.recipe さん
はい、ポテトサラダを作るのはとても大変ですね。先日自分のコメントを見返していたら、完成して食べ始めるまで（冷ましたり、食べる前に冷蔵庫で冷やしたり）合計で1時間半くらいかかっていました！😅それでも主役になれないのは残念ですね。
また、冷蔵庫で3日くらい日持ちするのは知らなかったので、次回は多めに作って食べたいです。
ポテトサラダは美味しいね🥗😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
料理人設楽の料理道場さん
ポテトサラダは美味しいですね🥗😃
大好きです😄
ごはんにも弁当にもいいですね🍚🍱
コメントありがとうございます！
私も大好きなんですー
ポテトサラダ！！！
その方のお人柄が出る
料理と思います！！
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです
@@youtube.wasyoku.recipe 様🌺
ありがとうございます🌹。
ポテサラの大変さをプロの設楽さんに言って頂いて、応援されているような気持ちになりました。頑張って作ります。
時間のあるときに楽しんで作ってくださいね〜
@@youtube.wasyoku.recipe 🎶
@@伊藤裕子-u7z さん😄
文句言う奴は自分では作らんから言うだろうねぇ〜
( Φ ω Φ )
我が家のポテトサラダはじゃがいもとにんじん🥕は茹でてます。卵にトマト胡瓜玉ねぎスライスして入れます。じゃがいもをマッシュして、手作りのドレッシングであえてから野菜類玉を入れてマヨネーズで和えて出来上がりです。家族からも美味しいと、言われています。
コメントありがとうございます！
美味しそうですねー
凄い手際のよさ。さすが。よく作るので、手間が掛かっていました。ありがとうございます♥
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
私はバルサミコとウスターソース・生玉ねぎを少量入れます✨
ポテトサラダって小技で味が変わるから面白いですよね！
コメントありがとうございます！
なんかバルサミコってオシャレですねー
私はポテサラ作ります。マヨネーズが自作なので、道具にくっついて残るマヨネーズがもったいないので、マヨネーズを作った日はポテサラの日です。多めに作って３日目はピンポン玉くらいに丸めて揚げてマヨネーズ味のコロッケに変身。
ところでその、ポテトサラダくらい自分で作れが話題になってTVのニュース・ショーで取り上げてましたが、スーパーのお惣菜コーナーの担当者が、「ポテサラは作るのに手がかかる。買ったほうが楽。俺も作るの面倒で嫌だ。」みたいなことを言っておりました。TV関係者が言わせたセリフなんだろうけど、面倒だの嫌だの、しかも仕事で作るポテサラ、そんなことで美味いものが作れるはずがない。
買って喰おうが作って喰おうが他人が口出しすることじゃない。でも作るときは設楽さんのように、したら？
料理は愛情が大切に思っています。
食べる人の事を考えて作る料理は格段に美味しくなります。
私は今回、妻のレシピでやりましたが、レシピを聞くといろいろな事を考えて作っているようでした。
本当に感謝です。
そして、食べる人も【美味しい、美味しい】と言ってくれると嬉しくなりますね！
料理を作るのは大変です。食べる人が笑顔で食べてくれるから、頑張れますね〜
コメントありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe さん
「料理は愛情が大切」って設楽さんならではのいい言葉ですね。手抜きとまでは言わなくとも、今日は少し楽をしようとか、買ってきたもので済ませようとか思うときありますよね。でも季節とか、その日の天候とか、家族の体調とかいろいろなことがあって、食べる人のことを考えるって大切なことですよね。
多分わたしもwombat whiteさんと同じ番組を観てたと思います。番組も出演者の人たちも好きなんですけど、あのポテトサラダの件では「買うのが当たり前」みたいにまとまってしまったのは不思議でした。わたしも自家製のマヨネーズでポテトサラダ作ります。マヨネーズ味のコロッケ美味しそうですね。
我が家はポテサラ好きの息子がいるので大量に作ります マヨネーズとお酢と牛乳も入れます チーズは入れた事なかったのでやってみます
コメントありがとうございます！
酢と牛乳ですか〜
それもおいしそうですね〜
今度試してみますね
玉ねぎの辛みが嫌いで、我が家では玉ねぎ入れてなかったんですが、卵と混浴させたら辛みが取れるんですね❗
次回、ポテサラ作るときに入れてみます😁😁
私はポテサラ大好きで、ポテサラでご飯が食べられる人なので、メインにもなるかも❗❗️(笑)
玉ねぎは塩もみするときもあるのですが、今回はかなり辛めだったので火を通しました！（火を入れると甘くなるので）
レンチンでもOKです。
コメントありがとうございます！
ポテトサラダ作るの大変ですよね
設楽さんの言う通りポテトサラダ様だと思います！
本当に手間がかかりますね！
しかも主役になれないですからね〜
コメントありがとうございます。
@@youtube.wasyoku.recipe 5
見た目簡単で作るとけっこう大変はナムルもですね。モヤシのヒゲとり、ほうれん草、ニンジンの下ゆでなど。でも上手く作れるとうれしい。
奥様の大変さが分かる、良いご主人ですね。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
私は五分以内でつくります。マッシュポテトときゅうりと玉ねぎ人参と塩コショウかクレイジーソルト、オリーブオイルかマヨネーズを本の少し。
コメントありがとうございます！
凄いですねー
ん
マッシュポテト？←粉末で、熱湯を注ぐだけで出来ちゃうってやつですか？・・・。
だったら出来るわ､使った事ないけとね。☺
玉葱を茹でてからいれるというのは参考になりました❣️
じゃがいもと一緒にサツマイモを入れると甘みが出て美味しくなりますよ。
サツマイモがないときは蜂蜜を隠し味に入れると味がまろかになってGoodですよ。
胡椒は多めがいいですね👍
私はシーチキンよりハム入れるほうが好きですけどね☆
ゆで卵も多めで🥚
コメントありがとうございます！
さつま芋入れると良いんですね〜
情報ありがとうございます！今度試してみますね〜
みなさん、居酒屋によく行く方はわかると思うんですけど、居酒屋のポテトサラダの味はどこも違う気がするんですよ。
もしかしたら、家庭のと同じでキューピーのマヨネーズであえただけかもしれないんですけど、定番だからこそ「あ、じゃがいもがここのは裏ごししてあるな。」とか「あんまり卵潰してないな」とか。
シンプルなポテトサラダだからこそ、料理の脇役としてしっかり活躍してほしいわけですし、記憶にある限り、牛乳を入れただけでできる感じのマッシュポテトとは比べてはいけないと思っています。
でも、他の野菜がなかなかマヨネーズになじまなかったりして、いつも後悔してしまったり、家庭の味を作るのになかなか苦労するわけです。
ので、長くはなりましたが、説楽さんの動画は大変参考になりました。
コメントありがとうございます。
シンプルだからこその難しさもありますね〜
この動画をみたお客さんからも、別な作り方を聞きました。
奥が深いですね！
じゃが芋を潰して、まだ熱いうちに酢を入れます。市販のポテトサラダの様な味になります。
ああいみまかえ
先生の言われる通り確かにポテトサラダ時かを掛かります友達に聞いたらそんなに時間掛からない簡単よっていわれたけど私には時間掛かります美味しいけど
人によって時間の感覚が違いますが、私は結構時間がかかる料理の１つだと思います（簡単な料理に思われがちですが）
料理って、手間と愛情だと思っています。
食べるのは一瞬なんですけどね〜
コメントありがとうございます！
本当にそうですよね！ 感謝しなくては
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
料理の内容とは外れますが、今日初めて設楽先生のお顔を実際に拝見しました。
お声の素朴な感じから想像していたよりずっとシャープで理知的な風貌でした！
何だか一流百貨店の総務部長みたいだなんて勝手な連想をしてしまいました。
これからはお顔を思い出しながら動画を拝見します。
料理にまつわる色々興味深いお話も伺えたら有り難いです。
コメントありがとうございます！
これからは、総務部長と呼んでください（笑）
白衣を着ていないと、職人に見えないとよく言われます（笑）
ゆで卵を作ってるお湯で玉葱に火を通すのは、ちょっと気持ち悪いかな。
熱湯からでもゆで卵作れるので、先に玉葱に火を通すのはどうでしょう?
ポテトサラダって、付け合せとか脇役的ですが、奥様のポテトサラダ主役級ですね✨
この連休に家族全員揃うので、大盛りで作ってみます🤗
コメントありがとうございます！
玉ねぎは軽くチンでも大丈夫ですので是非お試しくださいね
衛生面で私もゆで卵の中に玉ねぎスライスは嫌ですね。サルモネラ菌が怖いです❗️
@@あくびちゃん-v5v さん
ご指摘ありがとうございます！
普段はレンジ、もしくは別の鍋で茹でるのですが出来るだけ簡単に作れるように考えました。
多くの方からのご指摘いただき、今後の動画作成に生かしていきたいと思います。
ちなみに、サルモネラは加熱には弱いので大丈夫ですのでご安心くださいね
伴侶を「奥さん」「旦那さん」って話す人が多い中
設楽さんが奥様を「妻」って話されているの素敵です❢ ジャガイモの皮剥かなくても出来るのですね😉
コメントありがとうございます！
普段は名前で呼んでいるので、妻と話すのもむずいです（笑）
本当は名前で呼びたい（笑）
仕事でいつもポテトサラダを作っています。今回キュウリは入れないレシピなのですね？
具材はお好みで変えて下さいね
きゅうりを入れると美味しいですね〜
🥕ニンジンは皮に栄養が有る！。
コメントありがとうございます！
素晴らしい解説でした。チーズ入れるとは。今度挑戦してみます。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
ポテトサラダを味噌で味をつけても美味しいです。
良いですね〜
味噌とじゃがいもは相性が良いですからね〜
ありがとうございます！
@@youtube.wasyoku.recipe 私の場合、ジャガイモ、人参、刻み葱、シソを入れてマヨネーズ代わりに味噌に、ラー油、更にチーズを載せて温めて、グラタン風にしています。
ポテトサラダは自分の中で好きな料理TOP3の不動の地位を築いている
コメントありがとうございます！
確かに美味しいですよね〜
チーズは粉チーズ(パルメザンチーズ)を使った方が楽ですよ！😃💕🐾
家はきゅうりも入れますが、きゅうりとたまねぎは絞った後、ラップを敷いて、その上にキッチンペーパー、そしてきゅうりたまねぎを置いてくるんでおくと、完璧に水分が取れます！ゆで卵も意外と水分有るので､野菜と同じ様に、ラップにキッチンペーパーで水分取ります。面倒くさいけどポテトサラダは､完璧水分取った方が美味しいですよ！😃💕🐾もちろん、じゃがいもは火練りします。レンチンと水から茹でるのを試しましたが、じゃがいものホクホク感が､全然違いました！完璧を求めるとこう成ります！😃💕🐾
コメントありがとうございます！
偉そうにすみません｡でもポテトサラダだけは､自信が有ります！😃💕🐾
@@akerui335 さん
美味しいポテトサラダは作るのが大変ですね〜
我が家では 冬～春に「干し柿の細切れ」をいれます。
コメントありがとうございます！
干し柿良いですねー
美味しそうです！
最後まで魅せて頂きました！
みんな大好き一品料理です！！
是非是非 そのレシピで作りたいと
思います😊感謝致します！
奥様によろしくです🌹
コメントありがとうございます！
妻も喜んでいました
@@youtube.wasyoku.recipe 様🌺
お料理ーーー家族の為に作る事ーーとても幸せな作業なのです。
それを忘れたら、イイ加減になり過ぎます💦大事です。
お店のお料理はーーひとつずつ 失礼ながら、確かめさせて頂きます😊。
家で作るには難しいですが、出汁とかアレかな？とか、、
ヒントを頂きます。いつか食させて下さいませ😆‼️
@@黒木由美-r2n さん
コメントありがとうございます！
家族のために作る愛情が料理を美味しくしますね〜
@@youtube.wasyoku.recipe さま🌺
おはよう御座います。
そうです！そのとおりですねー。
そして、家庭で作る私達はプロの方々の
技をぬすもうと、素晴らしいプロのいらっしゃる名店へ
お出掛け致しましょうーー😊＼(^o^)／‼️
@@黒木由美-r2n さん
私も普段から料理を作っていますが、たまには人が作ってくれた料理を食べるのも良いですよね〜
私も、他のプロの技を盗み動画にします（笑）
🥣🥔🥕🥒🥚🥗
美味しいポテトサラダ
ポテトサラダが大好きで定期的に沢山作ります。
小腹が空いた時にはサンドイッチに挟んだり…丸めてコロッケを作ったり色々活用できます。
家庭で作るポテトサラダは自然なお味で最高です。
私のポテトサラダにはレモン汁かお酢を少々入れます。日持ちもします。
シーチキンを蓋で汁を絞られて目が点になりました。全く気が付きませんでした。
以前！納豆の内紙を蓋で挟んで…スーツと抜かれて…あれも参考にさせていただいています。
チョットしたアイデアがとても勉強になります。
いつもありがとうございます〜🥗
ポテトサラダは足が速いので、酢かレモン汁を入れるのいいんですね！
確かに腐敗防止になるかもしれないです。
シーチキンの汁は基本捨てています。（いろいろな説がありますが健康のために）
実は茹で卵を多く作っていたのは大好きなサンドイッチを作るためでした。
タマゴサンドと、ポテトサラダサンドをランチにしようと企んでいました。（サンドイッチが好きです）
明日のランチはサンドイッチのはずです（笑）
いつもコメントありがとうございます。
話題になりましたね、オヤジが、ス―パ―でポテトサラダ位、家で作れと何処かの奥さんに、料理のできない奴が言う､言葉だね、けしからん。
一度作ってから言ってほしいですね（笑）
コメントありがとうございます！
ポテトサラダは、確かに手間暇掛かります。
その上、メインディッシュにはなれないのですよね。副菜です。
私の主人は、結構好きで
割と気軽に「ポテトサラダ作ったら…」と言ってました。
最近私が右手小指骨折して、手術し料理が作れない時、主人と一緒に作ることになりました。
私の指示で、主人が作る形で…
とても美味しいポテトサラダが出来ました。
主人も喜んで食べましたが、
「また、作ろうか？」と言ったら
「面倒だから、いいわ〜」と言いました。
やっぱり、ポテトサラダは作って見ると
面倒なのがわかりますよね。😅💕
ご主人が作られて、大変さがわかれば、感謝の気持ちも大きくなりますね
右手小指早く治ると良いですね
お大事にして下さい！
玉ねぎの水気切り🧅の上で絞る？
「ポテトサラダ様🥔」笑った😂w
チーズ以外は作り方一緒でした❤
何か嬉しい🌈
次はチーズ入れて作ってみます✨
コメントありがとうございます！
チーズ入りも美味しいので、是非お試し下さいね
設楽さん、カウンターの後ろへxx 四郎さんがみえます。わたも、xx出身なので分かってしまいました。😊
コメントありがとうございます！
私は福島県ですが、福島でも結構有名で良くお店に置いてあります！
関東の方に行くとあまり見かけませんが
お客様が下さいましたので、飾ってあります
そうですか、福島県ですか～♪ すぐお隣りですね。いつも大変勉強になります。応援してます！
私は調理師なのですが、ポテサラはあまり食べないのですが食べたくなりました。
ザルを火に近づけて溶かしちゃったり、ちょいちょい可愛らしくホッコリしました。
材料が全部あるので、明日早速作ってみます。初見でしたが登録したのでまた見に来ます(*^^*
登録ありがとうございます！
ポテサラは美味しいのですが、手間が〜（笑）
調理師さんからのコメントとても嬉しいです！
わかりやすかった💖💖💖
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
料理人ならではの感覚で、ご主人に感謝ですね😉
二週間に一度は作ります
後一品、の感覚です。なので、３日分位で考えます。今回、シーチキン・チーズ、玉ねぎが新鮮でした。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
So fun to watch, thank you for this amazing looking Japanese potato salad! 😋
ありがとうございます！
@@youtube.wasyoku.recipe か
手間ひまが掛かるので私は年に２回ほどしか作らないですが…一回だけ塩を入れすぎてﾚﾀｽ、キャベツ等を入れすぎるほど入れて作っちゃいました。今年は、まだ作っていませんが近いうちにに作ります。
コメントありがとうございます！
是非お試し下さいね
ゆでたジャガイモをサッと
水につけてから、皮を剥くと
熱くなくて剥きやすいですよ！
コメントありがとうございます！
確かにー
早く作りたい
是非〜
わかりやすいです
ありがとうございます
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
私は、彩りからしてもきゅうり🥒もいれますね。
薄切りして塩揉みして絞ります。砂糖も少しいれます。
きゅうりも美味しいですよね〜
コメントありがとうございます！
ポテトサラダ毎朝の定番です👍夕飯の支度をしながら何時も
作っているので手抜きと知りつつじゃがいもを細かく切って茹でていました！これからは皮付き丸ごと茹でます。きっともっと美味しくなることでしょう！楽しみです👍
コメントありがとうございます！
時短でするならジャガイモは小さくカットしてからの方が早いですね〜
色々なやり方もありますね
茹でるとビタミンCが、減っちゃうらしいので、レンチンのほうが楽で、栄養価も残るようですよ。
(モノによっては、やっぱりレンチンより茹でたほうが美味しいな!と感じるモノもありますが)
@@aqoa26 さん
ありがとうございます！
美味しそう
コメントありがとうございます！
我が家では玉ねぎは入れないレシピです。成る程、チーズとシーチキンなんですね。翌朝のパンにサンドすると美味しそうです。設楽家ポテサラレシピ、作ってみたいです。
コメントありがとうございます！
ポテサラは色々なバリエーションが楽しめますね〜
サンド大好きなので、作る時はいつも多めが基本（笑）
きゅうりを種を取り水気を切って入れてます。
シーチキンが少し苦手なのでハムかベーコンです。ゆで卵はあまり入れたことがないので
自分が作るのとは違うけど
参考にさせてもらいました。
コメントありがとうございます！
色々な作り方があって面白い料理ですよね〜
たまたま、ですが、チャンネル登録させてもらいました💖
コメント&チャンネル登録ありがとうございます！
殆ど私と作りかた同じチーズ必須です💞泡立て器で玉子切るのもおソロです。
コメントありがとうございます！
なるべく早く簡単に作れるように工夫しています
私５０分ぐらいかかりましたが，美味しかったです。マッシュポテトにする時，塩っとお酢と蜂蜜を入れます。
コメントありがとうございます！
蜂蜜入れる方が結構いますね〜
今度試してみます
お酢は、必酢？ですね！笑～。
@@ふらわぁさん-z7x 😄
設楽さんの動画はものすごーく丁寧で料理に対しての熱い気持ちが良く伝わってきます。同じ福島県人だからかしら…笑 これからも頑張ってください👍👍👍
コメントありがとうございます。
ポテトサラダはスーパーで買いましょう（笑）
私からみても、非常に手間のかかる料理の１つで、しかも脇役ですから！
でも、あると嬉しい！
I’m
私この人、好き
ありがとうございます！